Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Conteuse et matière de Bretagne (2/4)

Publié le par Eric Bertrand

FH000009.JPG

 

 

Et puis le rideau s’écarte, et Justine réapparait en robe médiévale, avec ses bracelets, triskells et ce beau bijou frontal, lequel, confie-t-elle, la met en liaison avec « sa licorne », qui patiente quelque part, sur un coin de prairie. Vous savez ces prairies grasses et savoureuses, que la mer assaisonne pour faire, par exemple, les bonnes pommes de terre de Ré ou de Noirmoutier qu’on met dans le « Kig Ha Fars ».

La licorne s’impatiente. Justine est en selle, tout en haut de son siège. Elle se lance aussitôt au loin, en direction du Finistère, jusque dans la baie de Douarnenez. Et là, elle raconte une version inattendue de la légende de la ville d’Ys... Puis, quand la mer a tout recouvert, les splendeurs et les clochers, les princesses et les bijoux, les glas et les gémissements, elle enchaine sur l’histoire du chevalier et de son cheval fou, parti comme Tristan à travers les landes de Brocéliande, vers le territoire de Cornouailles et au-delà, pour chercher « la belle aux cheveux d’or »...

 

P1070497

Commenter cet article
A
<br /> En fait , le kig ha farz , c'est à la base un pot au feu, donc avec chou, carottes, navets, poireaux, et viande de pourc etc.... Quant aux pommes de terre, je ne me souviens plus si ma grand-mère<br /> en mettait ou non, ça doit être affaire de goût. Il y a des recettes dans "marmiton" ( le site où je vais tout le temps quand je cherche une recette) mais,sacrilège , on ne met ni oeufs, ni crème<br /> que sais-je dans la pâte Juste farine de blé noir, bouillon du pot-au feu et matière grasse (ma grand-mère mettait du saindoux!)<br /> <br /> <br /> Si on m'avait dit qu'un jour que je parlerais kig ha farz sur le site d'un auteur!<br />
Répondre
A
<br /> Pas possible! Tu connais le kig ha farz ( de toutes façons, le seul, le vrai, l'unique était celui que cuisinait ma grand-mère!) .Et , je te ferai dire, il y aussi des pommes de terre en<br /> Bretagne!<br /> <br /> <br /> Je crois que connaitre ce génie...<br />
Répondre
E
<br /> <br /> C'est vrai, c'est vrai, mais comme le conte commene à la Rochelle, je lui ai donné cette coloration. Quant au Kig ha Farz peux-tu me garatir qu'il y a des pommes de terre ? Un collègue le mettait<br /> en doute et je n'en ai jamais mangé !<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> belle transition par l'intermédiaire de cette magnifique petite Fantomette !<br />
Répondre